En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, entero, separable grasa magra y, cocido, asado hay 7.86 g de Los ácidos grasos, saturados totales.

taza, cortado en dados onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, hombro, entero, separable grasa magra y, cocido, asado

Cerdo, fresco, hombro, entero, separable grasa magra y, cocido, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, entero, separable grasa magra y, cocido, asado se enumeran a continuación.

Agua	54.8 g	54.8	g
La energía (calorías)	292 kcal	292	kcal
Energía (julios)	1222 kJ	1222	kJ
Proteína	23.28 g	23.28	g
lípido total (grasa)	21.39 g	21.39	g
Ceniza	1.11 g	1.11	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	24 mg	24	mg
Hierro, Fe	1.32 mg	1.32	mg
El magnesio, Mg	18 mg	18	mg
El fósforo, P	212 mg	212	mg
Potasio, K	329 mg	329	mg
Sodio, Na	68 mg	68	mg
Zinc, Zn	3.71 mg	3.71	mg
Cobre, Cu	0.113 mg	0.113	mg
El manganeso, Mn	0.022 mg	0.022	mg
El selenio, Se	33.4 µg	33.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.5 mg	0.5	mg
tiamina	0.581 mg	0.581	mg
Riboflavina	0.329 mg	0.329	mg
La niacina	3.991 mg	3.991	mg
Ácido pantoténico	0.6 mg	0.6	mg
La vitamina B-6	0.288 mg	0.288	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
La colina, el total de	80 mg	80	mg
betaína	3.1 mg	3.1	mg
Vitamina B12	0.8 µg	0.8	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	8 IU	8	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.19 mg	0.19	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.5 µg	1.5	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.5 µg	1.5	µg
Vitamina D	61 IU	61	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	7.86 g	7.86	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.27 g	0.27	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.83 g	4.83	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.59 g	2.59	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.47 g	9.47	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.58 g	0.58	g
18: 1 indiferenciada	8.62 g	8.62	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.19 g	0.19	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.05 g	2.05	g
18: 2 indiferenciada	1.82 g	1.82	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.07 g	0.07	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.07 g	0.07	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	90 mg	90	mg
triptófano	0.278 g	0.278	g
treonina	1.036 g	1.036	g
isoleucina	1.051 g	1.051	g
leucina	1.837 g	1.837	g
lisina	2.071 g	2.071	g
metionina	0.593 g	0.593	g
cistina	0.288 g	0.288	g
fenilalanina	0.921 g	0.921	g
tirosina	0.778 g	0.778	g
valina	1.244 g	1.244	g
arginina	1.498 g	1.498	g
histidina	0.879 g	0.879	g
alanina	1.38 g	1.38	g
Ácido aspártico	2.114 g	2.114	g
Ácido glutamico	3.518 g	3.518	g
glicina	1.333 g	1.333	g
prolina	1.06 g	1.06	g
serina	0.961 g	0.961	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, entero, separable grasa magra y, cocido, asado